Liebe Partner, liebe Kunden, liebe Freunde,
es liegt uns am Herzen, auch in dieser Zeit des Weihnachtsfestes und des Jahreswechsels, den Blick durch die Natur schweifen zu lassen und wir wünschen euch, in diesem Sinne, die zärtliche Ungeduld des Frühlings, das milde Wachstum des Sommers, die Stille Reife des Herbstes und die Weisheit des erhabenen Winters (frei nach einem Irischer Segenswunsch)
Thomas Niedermayr mit Familie und Mitarbeitern
Und wieder einen Schritt weiter. Wo noch vor Kurzem wilde, spontane Brodel-Partys im Gange waren, beginnt sich der nun durchgebrochene Charakter immer deutlicher zu formen, zu zeigen wer er ist. Im Moment einfach geil der T.N. 76 Weißburgunder 2013 ;)
Winter kommt, der erste Frost ist da. Die Pflanzen richten sich für die kalte Zeit ein, manche brauchen ein wenig Hilfe. Salat und Banane werden in einen Wintermantel aus Blättern und Stoff eingehüllt. Im Hasenstall ziehen Kakteen und Zitronenbäume ein. Im Gewächshaus wird es wieder kuschelig eng.
Nach einem reichen Arbeitsjahr heute ein geselliges Zusammenkommen um 2017 Revue passieren zu lassen und dazu unsere hofeigenen Köstlichkeiten zu verkosten und genießen. Danke an alle.
