Nel ristorante del maso di Georg e Gloria – fratello di Thomas e moglie del fratello maggiore – la cucina incontra le origini.

Qui si cucina ciò che il territorio offre: stagionale, regionale, consapevole. Gli ingredienti provengono dal nostro maso o da persone con cui collaboriamo da anni. Ciò che arriva nel piatto è puro artigianato – onesto, essenziale, segnato dal paesaggio in cui viviamo.

La cucina segue la filosofia del maso: sostenibilità, rispetto per il prodotto, tempo per il buon cibo. Si tratta dell’armonia tra persone, natura e cucina – un vero incontro attorno ad un tavolo.